【調理部門】和食料理
株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋）- 給与月額240,500円〜367,500円
- 勤務地栃木県那須塩原市板室８５６
正社員転勤なしマイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり社会保険完備社宅・寮あり学歴不問オンライン応募可UIJターン歓迎
- 掲載日
- 2026年10月2日
- 有効期限
- 2026年12月31日
- 求人番号
- 09120-03060861
仕事内容
大黒屋では、和食の魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な食体験を提供することを目指しています。キッチンスタッフとして、和食の調理業務全般を担当。料理長の指示のもと、仕込みや調理補助を行い、経験に応じて盛り付けや仕上げも任されます。四季折々の食材を活かし、料理の美しさや器の選定にも関わります。また、食材の選定や仕入れのサポート、チームでの調理にも携わり、円滑な業務を支えます。 和の心を大切にしながら、共に学び、成長できる環境でお待ちしています。 【変更範囲：変更なし】
勤務条件
勤務地
栃木県那須塩原市板室８５６
最寄り駅：東北本線黒磯駅 から 車30分
勤務時間
(1)(1)7時00分〜19時30分 (2)(2)9時00分〜21時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル和食調理経験あれば尚可 仕込み・盛付等の基本作業ができる方 丁寧に仕事に向き合える方歓迎
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 2人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 簡単な操作ができる方。 文字入力基本操作程度 |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 車 |
|---|---|
| 所要時間 | 30 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 210,000円〜300,000円 |
| 固定残業代 | あり |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 3,000 円 〜 15,000 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末以外） 毎月 20 日 |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 当月 25 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1か月単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均20時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 360分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 加入 |
| 定年制 | あり （一律 70歳） |
| 再雇用 | なし |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | なし |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） 書類選考 |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 書類選考後 |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | Eメール 郵送 求職者マイページ |
会社情報
会社名
株式会社 板室観光ホテル 大黒屋（板室温泉 大黒屋）
所在地
栃木県那須塩原市板室８５６
設立年
記載なし
従業員数
40人
事業内容
旅館業
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 室井 康希 |
| 従業員数(就業場所) | 40人 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | 「保養と展示」をコンセプ卜に真のサービスを追求している宿です。美意識に働きかける空間作リを目指し ・活気に満ちた職場です。 |
求人特記事項
大黒屋では ・和食の魅力を伝える料理人を募集しています。 旬の食材を活かした本格和食を提供し ・お客様に特別な食 体験を届けることが使命です。仕込みや調理 ・盛り付けな どの業務を担当し ・経験に応じて新メニューの開発や後輩 指導もお任せします。器の選定にもこだわり ・料理と美し さの調和を追求できる環境です。スタッフ同士の関係は良 好で ・協力しながら業務を進めています。労働条件にも配 慮し ・有休消化率は７０％以上 ・月の平均残業時間は３０ 時間以下と ・働きやすい環境を提供。年間約６５日の休館 日があり ・休暇もしっかり確保できます。経験者はもちろ ん ・和食を学びたい方も歓迎。伝統を守りながら挑戦を続 ける職場で ・一緒に成長しませんか？ ＊応募にはハローワーク紹介状が必要です。 （自主応募の場合は不要です）