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調理（店長候補）／銀座ハゲ天 大森アトレ店
株式会社渡辺ハゲ天
東京都大田区大森北１−６−１６ 大森アトレ５階 銀座ハゲ天 大森アトレ店（当社店舗）
月額350,000円〜450,000円
正社員
賞与あり昇給あり退職金あり社会保険完備
1日前
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調理（次長・副店長）／銀座ハゲ天 大森アトレ店
株式会社渡辺ハゲ天- 給与月額260,000円〜280,000円
- 勤務地東京都大田区大森北１−６−１６ 大森アトレ５階 銀座ハゲ天 大森アトレ店（当社店舗）
正社員転勤なし賞与あり昇給あり退職金あり社会保険完備学歴不問オンライン応募可
- 掲載日
- 2026年11月1日
- 有効期限
- 2027年1月31日
- 求人番号
- 13010-20072262
仕事内容
創業昭和三年、季節の天ぷら銀座ハゲ天での調理のお仕事です。 ◆天ぷらの揚げ方（経験者）、天ぷら種の仕込み、盛り付け、洗い 場などを担当。天ぷらを中心とした和食料理店で、日本の食文化「 天ぷら」の魅力をお客様に伝えるお仕事です。季節の食材を活かし たこだわりの天ぷらをお客様へ心を込めてご提供ください。 「これまでの経験を活かして、現場を支える存在になりたい」そんな想いを持つ方に、ぜひご応募いただきたいポジションです。 ●和食調理経験者・天ぷら経験者優遇。 ＊変更範囲：会社の定める業務
勤務条件
勤務地
東京都大田区大森北１−６−１６ 大森アトレ５階 銀座ハゲ天 大森アトレ店（当社店舗）
最寄り駅：ＪＲ大森駅 から 徒歩1分
勤務時間
(1)10時00分〜22時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル調理経験
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 徒歩 |
|---|---|
| 所要時間 | 1 |
| マイカー通勤 | 不可 |
| 駐車場 | 記載なし |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 260,000円〜280,000円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 0 円 〜 7,000 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 10 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1か月単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均20時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 120分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 財形 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | あり （一律 60歳） |
| 再雇用 | あり （上限 65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | なし |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | 非該当 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定2回） |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 求職者マイページ |
会社情報
会社名
株式会社渡辺ハゲ天
所在地
東京都中央区銀座２丁目５番１６号
設立年
1928年
従業員数
390人
事業内容
＊飲食業（天ぷら中心の和食料理店） ＊食料品製造販売業（お持ち帰り天ぷらの製造販売）
ホームページ
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 渡辺 徹 |
| 従業員数(就業場所) | 11人 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 産業分類 | 食堂，レストラン（専門料理店を除く） |
| 会社の特長 | ＊天ぷらのすべて（天丼から懐石まで）全国直営５３店舗 ＊年間売上げ２５億円 ＊業績順調で明るく活気のある雰囲気 ＊中途採用の差別なく公平な待遇で ・将来に夢が持てる職場 |
求人特記事項
副店長・次長候補募集 １．スタッフを支える立場で働きたい方 ２．飲食業界での経験を活かしたい方 ３．安定した職場で長く働きたい方 ４．店長職は少し重いが ・責任あるポジションには興味がある方 キャリアアップ制度あり（店長・エリアマネージャーへの昇格も可能） 定年後の再雇用制度あり（６５歳以降も相談可）経験を活かし ・落ち着いた環境で長く働ける職場です。「これまでの経験を活かして ・現場を支える存在になりたい」そんな想いを持つ方に ・ぜひご応募いただきたいポジションです。大森アトレ店では ・５０代・６０代のスタッフが多数活躍中です。年齢に関係なく ・誠実な仕事ぶりと人柄を評価する職場です。副店長・次長として ・店舗運営のサポートや若手スタッフの育成など ・「これまで」の実績が活きる場面がたくさんあります。 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です。 ※オンライン自主応募の場合は不要。 ＊求人内容に関するお問い合わせは電話０３−３５６１−８９１０ （人事）へ ・ご応募の連絡は担当者欄の電話へお願いします。