そば職人・調理（調理長・調理スタッフ）／豊島区駒込本店

株式会社小松庵総本家

給与月額300,000円〜450,000円
勤務地東京都豊島区駒込１−４３−１６アルナス駒込六義園２Ｆ小松庵総本家駒込本店

正社員賞与あり昇給あり社会保険完備未経験OKオンライン応募可育休取得実績あり外国人活躍中

掲載日: 2026年9月25日
有効期限: 2026年11月30日
求人番号: 13090-37354461

仕事内容

東京・駒込で１９２２年創業の日本蕎麦店です。そば職人（調理スタッフ）の方、調理経験者の方大歓迎です。また未経験者の方も可能です（応相談）内容は、そば打ち（木鉢・そば切り）、天ぷらなど調理全般。お蕎麦の伝統の中に日本料理はもちろん、フレンチやイタリアンなどの料理も融合した世界「江戸蕎麦から現代の東京蕎麦へ」も展開しております。この新たなお蕎麦のチャレンジを一緒にやってみませんか。＜変更範囲：変更なし＞

勤務条件

勤務地

東京都豊島区駒込１−４３−１６アルナス駒込六義園２Ｆ小松庵総本家駒込本店

最寄り駅：ＪＲ山手線駒込駅から徒歩1分

勤務時間

(1)(1)9時00分〜18時00分 (2)(2)11時00分〜20時00分 (3)(3)13時00分〜22時00分

休日

その他

応募条件

必要な経験・スキル記載なし

基本情報

求人区分	一般
派遣・請負	派遣・請負ではない
募集理由	増員
採用人数	1人

雇用条件

試用期間	試用期間あり
雇用期間の定め	雇用期間の定めなし
契約更新の可能性	記載なし
契約更新の条件	記載なし
正社員登用	記載なし
正社員登用実績	記載なし
必要なPCスキル	記載なし
免許種別	（AT限定可）

勤務地詳細

交通手段	徒歩
所要時間	1
マイカー通勤	不可
駐車場	記載なし
転勤の可能性	あり転勤範囲
在宅勤務	非該当
受動喫煙対策	屋内禁煙

給与・手当

賃金形態	月給
基本給	270,000円〜420,000円
固定残業代	あり
昇給	あり
昇給金額率	記載なし
賞与	あり
賃金締切日	固定（月末以外）毎月 20 日
賃金支払日	固定（月末）

労働時間・休日

就業時間区分	変形労働時間制（1年単位）
時間外労働	あり
時間外月平均	月平均10時間
36協定特別条項	なし
休憩時間	120分
週休二日制	その他

待遇・福利厚生

加入保険	雇用労災健康厚生
退職金共済	未加入
定年制	あり（一律 60歳）
再雇用	あり（上限 65歳まで）
勤務延長	なし

働きやすさ・制度

育児休業実績	あり
介護休業実績	なし
看護休暇実績	なし
UIJターン歓迎	非該当
労働組合	なし
就業規則(正社員)	あり
就業規則(パート)	あり

選考プロセス

選考方法	面接（予定1回）
書類選考結果通知	記載なし
面接結果通知	面接選考後
応募書類送付方法	記載なし

会社情報

会社名

株式会社小松庵総本家

所在地

東京都豊島区駒込３−３−２１

設立年

1922年

従業員数

58人

事業内容

日本そば専門店として２０２６年で１０４周年を迎えました。駒込本店・銀座店・新宿高島屋店・丸の内オアゾ店。

ホームページ

http://www.komatuan.com

会社情報詳細

代表者役職	代表取締役
代表者名	小松孝至
従業員数(就業場所)	11人
資本金	3,000万円
産業分類	そば・うどん店
会社の特長	「江戸前蕎麦」最高水準の技術を習得できます。「東京蕎麦」としてディナー蕎麦の研究をしています。大切にしていることは技術の優劣・組織の上下に関わらず互いに敬意を持って接することです。

求人特記事項

・制服貸与あり＊ハローワークから事前連絡の上・面接日時を決めます。面接時に応募書類を持参してください。＊中高年層（ミドルシニア）歓迎