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調理人（すし職人）
株式会社茶屋旅館- 給与月額223,200円〜404,600円
- 勤務地石川県金沢市本町２丁目１７番２１号 小松弥助
正社員転勤なしマイカー通勤可賞与あり昇給あり退職金あり社会保険完備社宅・寮あり学歴不問トライアル雇用UIJターン歓迎育休取得実績あり外国人活躍中
- 掲載日
- 2026年11月12日
- 有効期限
- 2027年1月31日
- 求人番号
- 17010-28839061
仕事内容
厚生労働省「現代の名工」にも選ばれた「小松弥助」の森田一夫氏のもとで力を発揮していただき、また、厨房においては、お客様に お料理を提供するために材料の準備・下ごしらえ・味付け・焼く などの調理・盛り付けなど「料理人（すし職人）」としての仕事に従事していただきます。 【トライアル雇用求人】 変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。
勤務条件
勤務地
石川県金沢市本町２丁目１７番２１号 小松弥助
最寄り駅：金沢駅 から 徒歩3分
勤務時間
(1)(1)5時30分〜15時30分 (2)(2)9時00分〜21時00分 (3)(3)10時00分〜22時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキルすし職人経験者
・またはすし職人を養成する学校に在学経験ありの方
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 2人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 徒歩 |
|---|---|
| 所要時間 | 3 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 なし |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 193,000円〜350,000円 |
| 固定残業代 | あり |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 2,000 円 〜 10,000 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 20 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1か月単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均30時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 120分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | あり （一律 65歳） |
| 再雇用 | あり （上限 70歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | Eメール 郵送 |
会社情報
会社名
株式会社茶屋旅館
所在地
石川県金沢市本町２丁目１７番２１号
設立年
1960年
従業員数
93人
事業内容
和倉温泉加賀屋グループ。料理旅館として「金沢茶屋」
・割烹店として「割烹つづみ」を営業しております。２０１７年３月１４日にリニューアルオープンを致しました。
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 小田 禎彦 |
| 従業員数(就業場所) | 15人 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | 金沢駅より徒歩３分 ・交通至便な場所に位置する割烹旅館です。客室１９室・宴会場・大浴場を備え ・和倉温泉加賀屋グループの料理旅館です。 |
求人特記事項
◆働く環境も住む環境もすべてが整っているから安心 お客様に心のこもったサービスを提供するためにも社員の働く環境整備に注力しています。 職場の近くに月１〜２万円で住める独身寮があるので ・通勤時間や家賃の心配をする必要はありません。 社員寮あり（寮費１３０００円〜１８５００円） ※水道光熱費別 ※ＪＲ金沢駅 ・事業所の近く（徒歩５分）ほど ・トライアル雇用併用求人 同条件 ６５歳以上の方は嘱託社員として雇用可能です。