信州郷土料理居酒屋 新三よし調理長候補(社員)
株式会社 ドリームホテル
長野県松本市中央1−7−17 毛利ビル1F・2F 信州郷土料理 馬肉バル新三よし
月額350,000円〜450,000円
正社員
マイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり
14日以上前
「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集!」 刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。職人の技が光る一皿をご提供。地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 未選択 |
| 採用人数 | 1人 |
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | (AT限定可) |
| 交通手段 | 徒歩 |
|---|---|
| 所要時間 | 5 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲 |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 209,400円〜279,200円 |
| 固定残業代 | あり |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 昇給率 1月あたり 1.00% 〜 5.00%(前年度実績) |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 20 日 |
| 就業時間区分 | 変形労働時間制(1年単位) |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均12時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 60分 |
| 週休二日制 | その他 |
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | あり (一律 60歳) |
| 再雇用 | あり (上限 65歳まで) |
| 勤務延長 | なし |
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | UIJターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
| 選考方法 | 面接(予定1回) 書類選考 |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 書類選考後 |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | Eメール 郵送 |
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 的場 弘明 |
| 従業員数(就業場所) | 15人 |
| 資本金 | 900万円 |
| 産業分類 | 旅館,ホテル |
| 会社の特長 | お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのためにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としております。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。 |
刺身 ・鍋 ・グリル ・揚げ物など幅広い調理技術を持ち ・さらに磨いていきたい方。 馬肉料理に興味があり ・新たな調理法にも挑戦したい方。 チームワークを大切にし ・ホールスタッフとも円滑に連携できる方お客様を楽しませる料理を生み出せる方。 ・当社独自の「連休制度」あり ・車通勤可 ・駐車場代は会社持ち ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・賄い制度あり ・紹介制度あり ・社員の誕生日お祝い制度あり ・当社施設商品購入割引制度あり ・快適職場づくり委員会(社内相談窓口)制度あり ・MVP表彰制度あり ・永年勤続表彰制度あり ・社員研修 ・制服貸与(就業施設による) ・年次有給休暇 ・社会保険完備 ・慶弔金制度 ・産前産後休暇 ・育児休暇 職場敷地内は完全禁煙です。 勤務中はネイルNG ・指輪やピアスは外していただいております。 ZOOM面接(WEB面接)も可能です。