料理人
合資会社 親湯温泉 （蓼科 親湯温泉
・上諏訪温泉しんゆ
・萃ｓｕｉ‐諏訪湖）
『上諏訪温泉 しんゆ』長野県諏訪市湖岸通り２−６−３０ 又は（『蓼科 親湯温泉』 長野県茅野市北山４０３５） ＊転勤については要相談
月額247,795円〜310,707円
正社員
マイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり
14日以上前
料理人
株式会社すぎもと （旅館すぎもと）- 給与月額261,711円〜355,822円
- 勤務地長野県松本市大字里山辺４５１−７
正社員マイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり学歴不問育休取得実績あり
- 掲載日
- 2026年10月15日
- 有効期限
- 2026年12月31日
- 求人番号
- 20020-17556161
仕事内容
・和食の調理業務全般を担当し、 旅館のお客様に最適な料理を提供します。 ・会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。 ・厨房の衛生管理や片付け、食材管理など基本的な業務を遂行しま す。 ※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。 なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。 ※変更範囲：変更なし
勤務条件
勤務地
長野県松本市大字里山辺４５１−７
最寄り駅：アルピコバス美ヶ原温泉駅 から 徒歩3分
勤務時間
記載なし
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル・和食の調理経験がある方 ・料理学校卒業など基礎スキルを持つ方
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 欠員補充 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 徒歩 |
|---|---|
| 所要時間 | 3 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲 |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 228,800円〜268,800円 |
| 固定残業代 | あり |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 2,000 円 〜 15,000 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 10 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1か月単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均29時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 60分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | あり （一律 60歳） |
| 再雇用 | あり （上限 75歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | あり |
| UIJターン歓迎 | 非該当 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定2回） 書類選考 |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 書類選考後 |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | Eメール 郵送 |
会社情報
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役社長 |
|---|---|
| 代表者名 | 柳澤 幸輝 |
| 従業員数(就業場所) | 10人 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | 明治元年（１８６８年）創業 ・松本市・美ヶ原温泉の客室１５室の宿。本館「松軒楼」は国の登録有形文化財です。松本民藝家具の設え ・地酒と創作料理など ・独自の宿の世界を育んできました。 |
求人特記事項
＊昇給 ・賞与は会社の業績等により変動します。 ＊評価手当等は実績 ・及び経歴により変動します。