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ホテル和洋食調理管理責任者
株式会社エイム ホテル旬香伊勢志摩リゾート- 給与月額275,000円〜610,000円
- 勤務地三重県志摩市阿児町甲賀３２番１
正社員転勤なしマイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり社会保険完備UIJターン歓迎育休取得実績あり
- 掲載日
- 2026年11月1日
- 有効期限
- 2027年1月31日
- 求人番号
- 24020-07416561
仕事内容
ペットと共に泊まれるリゾートホテル内レストランの厨房管理業務 地元の食材を活かし季節に合わせたメニュー作成と調理業務全般 仕入経費管理、食材の品在庫管理、スタッフ育成 厨房内の衛生管理、ホテル内外の清掃等 経験や希望に応じて、お任せする範囲も変わります。 ※変更範囲：変更なし
勤務条件
勤務地
三重県志摩市阿児町甲賀３２番１
最寄り駅：近鉄鵜方駅 から 車20分
勤務時間
(1)(1)7時00分〜16時00分 (2)(2)10時00分〜19時00分 (3)(3)12時00分〜21時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキルフレンチ
・和食
・宴会調理の経験者優遇
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 未選択 |
| 採用人数 | 2人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | Ｅメール ・エクセル ・ワード（基本操作） メニュー表の作成や在庫管理で利用あり |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 車 |
|---|---|
| 所要時間 | 20 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 210,000円〜260,000円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 1,000 円 〜 10,000 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 10 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1年単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均26時間 |
| 36協定特別条項 | なし |
| 休憩時間 | 60分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | あり （一律 60歳） |
| 再雇用 | あり （上限 70歳まで） |
| 勤務延長 | あり （上限 70歳まで） |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | あり |
| 看護休暇実績 | あり |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定2回） 書類選考 |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 書類選考後 |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 郵送 求職者マイページ |
会社情報
会社名
株式会社エイム ホテル旬香伊勢志摩リゾート
所在地
三重県志摩市阿児町甲賀３２番１
設立年
1990年
従業員数
85人
事業内容
鳥取大山
・伊勢志摩
・神戸六甲
・瀬戸内牛窓の４か所でペットと泊まれるホテルの運営開発
・菓子食品の製品制作輸出入
・不動産賃貸管理など多彩な事業を展開し信頼性と安定性を兼ね備えた企業です
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 八杉 明博 |
| 従業員数(就業場所) | 12人 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | グループ理念「和顔愛語で自然 ・人 ・社会との共存・共創・共栄」を基に ・スタッフの笑顔がお客様の笑顔を醸し出し ・お客様から ・もう一つの我が家と言って頂けるホテルを目指しております。 |
求人特記事項
＊基本給は等級制度とし ・会社が従業員に求める職務遂行能力を 明示し ・社員の成長を具体的に支援指導した上で ・個々の 能力を基に基本等級を認定する。 ＊賞与は人事評価制度の業績評価表とコンピテンシー評価表を 掛け合わせた人事評価ポイント数値レベルに基づき支給する。 ＊交通費は社内規定により４万円まで支給 ・無料駐車場あり。 ＊借上げ社宅制度あり（本人負担あり）。 ご希望の方は ・面接時にご相談ください。 ＊ホテル立地 ・勤務時間を理由に ・公共交通機関を利用した通勤が 出来ないため ・マイカー通勤は必須となります。 ＊６０歳からの再雇用制度あり ・６０歳以上の応募受付可。 ＊昇進や業務内容の変更に伴い ・本人と事前に相談し ・本人の希望 合意を前提として勤務地変更をお願いする場合があります。 ＊書類選考のため「履歴書 ・職務経歴書 ・紹介状」を応募書類 送付先の住所へ送付願います。 諸条件に関する希望がある場合は ・応募書類に明記ください。 応募書類到着後 ・面接日 ・面接場所等詳細をご連絡します。