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高級リゾート旅館でイノベーティブに挑戦！調理師大募集
株式会社 にしがき- 給与月額240,000円〜400,000円
- 勤務地京都府宮津市日置２６８６ 旅館「星音」
正社員マイカー通勤可駐車場あり賞与あり退職金あり社会保険完備社宅・寮あり学歴不問UIJターン歓迎育休取得実績あり外国人活躍中
- 掲載日
- 2026年11月1日
- 有効期限
- 2027年1月31日
- 求人番号
- 26070-02578261
仕事内容
７室だけの高級リゾート旅館の調理と提供をお願いします。 ２０２４年京都ガストロノミーアワード・グランプリを受賞。 丹後の希少な間人蟹や伊根ぶり、伊根ぐぢや丹後とり貝、 岩ガキなどの高級食材が扱えます。 料理は日本料理をベースにフレンチやイタリアンの技法を 取り入れた独自のフュージョン。お客様は国内外の富裕層 （米国・欧州・アジア各国）と美食家が集い、調理場内では 様々なアイデアが提供料理に生かされ、顧客層に対し チャレンジングな仕事ができます。 料理を作り、時にはサービス員と共に料理提供もお願いします。 業務の変更範囲：会社の定める業務
勤務条件
勤務地
京都府宮津市日置２６８６ 旅館「星音」
最寄り駅：記載なし
勤務時間
(1)(1)7時30分〜11時30分 (2)(2)17時00分〜21時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル調理師としての就業経験 飲料知識やソムリエ資格等あれば尚良し（給与に反映） 簡単な英会話ができれば尚良し
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 3人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 記載なし |
|---|---|
| 所要時間 | 0 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲 |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 年俸制 |
|---|---|
| 基本給 | 240,000円〜400,000円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | なし |
| 昇給金額率 | 記載なし |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末以外） 毎月 15 日 |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 当月 25 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1年単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均20時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 360分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 財形 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | あり （一律 60歳） |
| 再雇用 | あり （上限 65歳まで） |
| 勤務延長 | あり （上限 65歳まで） |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | あり |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | あり |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） 書類選考 |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 書類選考後 |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | Eメール 郵送 |
会社情報
会社名
株式会社 にしがき
所在地
京都府京丹後市大宮町口大野８８
設立年
1950年
従業員数
600人
事業内容
食品スーパー・リゾート事業・介護事業
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 西垣 俊平 |
| 従業員数(就業場所) | 17人 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 産業分類 | その他の各種商品小売業 |
| 会社の特長 | 地域密着型の食品スーパー事業 ・将来性豊かな観光事業 ・地域に寄り添う介護事業を展開。根底にある精神は地域の有益な事業を行うということです。 |
求人特記事項
＊最大残業時間数：４０時間／月（７月・８月） ※応募書類（紹介状・履歴書・職務経歴書）は ・電子メール添付か下記へ郵送してく ださい。 書類選考合格者には後日面接日等を通達します。 〒６２６ー０２２５ 京都府宮津市日置４２３０ 株式会社にしがき マリントピアリゾート販売管理事務所 坂本 泰詩 宛