製造 製造管理／平宗 本社工場
株式会社 柿の葉ずし- 給与月額300,000円〜350,000円
- 勤務地奈良県天理市中町２１６ 「平宗 本社工場」
正社員以外完全週休2日制転勤なしマイカー通勤可駐車場あり正社員登用あり社会保険完備学歴不問年齢不問育休取得実績あり
- 掲載日
- 2026年9月4日
- 有効期限
- 2026年11月30日
- 求人番号
- 29010-16778361
仕事内容
柿の葉ずし等の製造及び製造管理 ◆柿の葉ずし等の製造：主に「炊飯」・「製造」工程があります。 （１）炊飯工程 ＊米を洗浄機に投入→自動で「炊飯〜御飯を釜から容器に投入〜調 味料注入〜御飯ほぐす」→手作業でほぐす→製造工程に御飯搬入 ＊炊飯釜を洗浄機に移動→自動洗浄後、手作業で仕上げ洗浄 （２）製造工程 ＊鯖等すしネタ加工・仕込み ＊御飯を成形機に投入→成形後の御飯を容器に入れる（１ケース ４０個）→同容器・すしネタを作業台に移動し、手作業ですし製造（製品は通常５種類、夏は鮎ずし追加）→折詰め・箱詰め等 【変更範囲：変更なし】
勤務条件
勤務地
奈良県天理市中町２１６ 「平宗 本社工場」
最寄り駅：近鉄天理線 二階堂駅 から 徒歩7分
勤務時間
(1)(1)5時00分〜14時00分 (2)(2)7時00分〜16時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル食品製造経験者
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間なし |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めあり |
| 契約更新の可能性 | 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） |
| 契約更新の条件 | 勤務状況等考慮の上 ・３ヶ月毎に更新します【更新回数の上限なし】。正社員へ登用する場合あります。 |
| 正社員登用 | あり |
| 正社員登用実績 | ３人 |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 徒歩 |
|---|---|
| 所要時間 | 7 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 262,120円〜305,800円 |
| 固定残業代 | あり |
| 昇給 | なし |
| 昇給金額率 | 記載なし |
| 賞与 | なし |
| 賃金締切日 | 固定（月末以外） 毎月 25 日 |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 10 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 交替制（シフト制） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均20時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 60分 |
| 週休二日制 | 毎 週 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | なし |
| 再雇用 | なし |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | あり |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | 非該当 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定2回） |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 記載なし |
会社情報
会社名
株式会社 柿の葉ずし
所在地
奈良県奈良市今御門町３０−１
設立年
1979年
従業員数
159人
事業内容
柿の葉ずし及び郷土ずしの製造販売。 郷土料理並びに日本料理店経営。
ホームページ
記載なし
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 平井 宗助 |
| 従業員数(就業場所) | 51人 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 産業分類 | 専門料理店 |
| 会社の特長 | 文久元年（１８６１年）から現在に至る１６０余年「柿の葉ずし」の製造を一途に今では全国の人々に知られる様になった「平宗」 です。料理部門共安定した経営をしています。 |
求人特記事項
※将来 ・幹部社員としての活躍を期待します。 ※適性等により炊飯・製造等複数工程で勤務頂く場合があります。 ※米や炊飯釜を台車・機械へ移動時に一時的に負荷（１０ｋｇ程度以内）がかかる場合がありますが ・手作業による継続的な重量物の運搬はありません。 ＊マイカー通勤：駐車場代の自己負担なし ＊通勤手当：片道２Ｋｍ未満は支給なし （マイカー通勤の場合 ・ガソリン代の支給） ●制服（白衣）貸与 ●商品の社員割引あり ※勤務状況等考慮の上 ・更に３ヶ月契約更新する場合があります。 ※本契約期間（３ヶ月）または契約更新期間終了後 ・正社員に登用する場合があります。