イタリアン・フレンチ洋食調理師免許 嘱託２８〜３８万円
ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
月額280,000円〜380,000円
正社員以外
転勤なしマイカー通勤可社会保険完備託児施設あり
14日以上前
調理サポート 洋食【嘱託社員】
ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）- 給与月額184,000円〜280,000円
- 勤務地鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
正社員以外転勤なしマイカー通勤可社会保険完備託児施設あり年齢不問UIJターン歓迎育休取得実績あり
- 掲載日
- 2026年9月1日
- 有効期限
- 2026年11月30日
- 求人番号
- 31010-08744461
仕事内容
ホテル内厨房での調理全般のサポート業務をお願いします 四季折々の地元食材や特産物を中心とした料理を提供しています 食材の仕込み、盛り付け、旬の食材を用いた企画 調理器具洗浄、厨房内清掃、衛生管理変更範囲：会社の定める業務
勤務条件
勤務地
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
最寄り駅：ＪＲ山陰本線 鳥取駅 から 徒歩1分
勤務時間
記載なし
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル調理師免許 レストラン
・ファミレス
・居酒屋での調理経験
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めあり |
| 契約更新の可能性 | 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） |
| 契約更新の条件 | 業務内容 |
| 正社員登用 | なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | エクセル ・ワード ・メール |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 徒歩 |
|---|---|
| 所要時間 | 1 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 なし |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 184,000円〜280,000円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | なし |
| 昇給金額率 | 記載なし |
| 賞与 | なし |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 20 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1か月単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均20時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 60分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | なし |
| 再雇用 | なし |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | あり |
| 看護休暇実績 | あり |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） 書類選考 |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 書類選考後 |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 郵送 |
会社情報
会社名
ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）
所在地
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地
設立年
1975年
従業員数
120人
事業内容
開業五十年「感謝と笑顔でおもてなし」をスローガンにしてシティ ホテルとして営業しています。ビジネス客観光客の宿泊
・法人宴会
・婚礼宴会
・レストラン会食により喜ばれる空間を提供
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役社長 |
|---|---|
| 代表者名 | 勝井 博久 |
| 従業員数(就業場所) | 115人 |
| 資本金 | 9,975万円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | ホテルニューオータニのホテルグループに属し最初に出来た老舗ホテルです。地域企業グループ日ノ丸グループの一員で砂丘清掃などで地域貢献しています。社員会では旅行 ・ボーリングや懇親会開催 |
求人特記事項
＊駐車場なし：各自で確保 洋食料理経験のある方 ・新感覚の創作洋食を一緒に作りましょう。 現場は２０代〜６０代まで活躍中です（高校新卒 ・定年退職後の方もご相談ください） 調理師免許お持ちの方 飲食店やホテルで経験のある方 宴会料理の経験のある方 イタリアン ・フレンチ共に知識がある方 仕事は成長に応じて順番に進めていきますのでご安心ください ★ハローワークからのお願い→期限内であっても ・求人が取り下げ される場合があります。早めにご相談ください。