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和食調理スタッフ 料理が好きな方 ・活躍できます！
やど紫苑亭株式会社- 給与月額250,000円〜400,000円
- 勤務地鳥取県米子市皆生温泉４丁目６−１２
正社員転勤なしマイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり社会保険完備社宅・寮ありUIJターン歓迎育休取得実績あり外国人活躍中
- 掲載日
- 2026年11月5日
- 有効期限
- 2027年1月31日
- 求人番号
- 31020-13653361
仕事内容
やど紫苑亭は「料理を楽しみにご宿泊いただく宿」です。 調理業務全般を、経験や技量に応じて段階的にお任せします。 ・仕込みや盛り付けなど基本的な調理作業 ・季節の食材や献立の理解、調理補助 ・食材や調理場の品質・衛生管理、保管・維持 ・調理長の指示に従った懐石料理の提供 ・宿全体でのもてなしに関わる補助業務経験を積むことで献立作成や季節の食材管理など裁量のある業務にもチャレンジ可能です。 ＊変更範囲：会社の定める業務
勤務条件
勤務地
鳥取県米子市皆生温泉４丁目６−１２
最寄り駅：日の丸バス 皆生温泉駅駅 から 徒歩3分
勤務時間
(1)(1)9時00分〜18時00分 (2)(2)7時30分〜11時30分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル必須：６ヶ月以上の和食調理経験 優遇：懐石調理経験者 優遇：ホテルや旅館
・飲食店で１年以上の和食調理経験者
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 3人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 簡単なエクセル・ワードのＰＣ操作。（在庫管理や報告書作成のため） |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 徒歩 |
|---|---|
| 所要時間 | 3 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 150,000円〜150,000円 |
| 固定残業代 | あり |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 3,000 円 〜 30,000 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 15 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1年単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均22時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 60分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 その他 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | あり （一律 60歳） |
| 再雇用 | あり （上限 65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | 該当者なし |
| 看護休暇実績 | 該当者なし |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） 書類選考 筆記試験 |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 書類選考後 |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | Eメール 郵送 求職者マイページ |
会社情報
会社名
やど紫苑亭株式会社
所在地
鳥取県米子市皆生温泉４丁目６−１２
設立年
2018年
従業員数
17人
事業内容
温泉と地元食材を活かした料理で
・お客様にくつろぎの時間を提供する高級旅館です。落ち着いた空間で上質なおもてなしを行っています。
ホームページ
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 三井 良太 |
| 従業員数(就業場所) | 17人 |
| 資本金 | 1億円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | １０室だからこそできる丁寧なおもてなし スタッフ同士支え合い安心して働ける環境 安心して長く続けられる福利厚生あり |
求人特記事項
賞与（年２回） 昇給（年１回） 借上げ社宅制度（社内規定あり） 敷金礼金等の初期費用は会社が負担 本人負担は家賃の５０％ 引越し補助制度（社内規定あり） 最大２０万円補助 まかない制度（昼食） 永年勤続表彰 退職金制度 慶弔見舞金 制服貸与・クリーニング 資格取得制度 通勤手当（上限有） 健康診断 インフルエンザ予防接種