高齢者施設の厨房の責任者／松江市

株式会社広鉄二葉サービス

給与月額260,000円〜330,000円
勤務地島根県松江市新庄町１１７２介護老人保健施設ライフケア回春苑

正社員完全週休2日制転勤なしマイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり退職金あり社会保険完備託児施設あり学歴不問育休取得実績あり

掲載日: 2026年10月1日
有効期限: 2026年12月31日
求人番号: 34140-18503261

仕事内容

介護老人保健施設の厨房での運営管理業務全般を行います。・調理業務：仕込み、調理、配膳、食形態の最終確認・衛生管理：ＨＡＣＣＰに基づく温度管理、厨房の衛生指導・労務管理：スタッフのシフト作成、調理技術の指導・育成・事務業務：食材の発注、在庫管理、帳票作成、収支管理・施設対応：施設の管理栄養士との献立調整、行事食の企画 ※責任者として、現場の指揮だけでなく、施設側との円滑なコミュニケーションや円滑な事業所運営を担います。高齢者の皆様に「食べる喜び」を提供できる、やりがいのある仕事です。これまでの調理経験やマネジメントスキルを活かし、安心・安全で美味しい食事サービスを支えてください。

勤務条件

勤務地

島根県松江市新庄町１１７２介護老人保健施設ライフケア回春苑

最寄り駅：記載なし

勤務時間

(1)(1)5時00分〜14時00分 (2)(2)9時00分〜18時00分

休日

その他

応募条件

必要な経験・スキル厨房での勤務

基本情報

求人区分	一般
派遣・請負	請負
募集理由	新規事業所設立
採用人数	1人

雇用条件

試用期間	試用期間あり
雇用期間の定め	雇用期間の定めなし
契約更新の可能性	記載なし
契約更新の条件	記載なし
正社員登用	記載なし
正社員登用実績	記載なし
必要なPCスキル	記載なし
免許種別	（AT限定可）

勤務地詳細

交通手段	記載なし
所要時間	0
マイカー通勤	可
駐車場	駐車場あり
転勤の可能性	なし
在宅勤務	非該当
受動喫煙対策	屋内禁煙

給与・手当

賃金形態	月給
基本給	150,000円〜150,000円
固定残業代	なし
昇給	あり
昇給金額率	記載なし
賞与	あり
賃金締切日	固定（月末）
賃金支払日	固定（月末以外）翌月 15 日

労働時間・休日

就業時間区分	交替制（シフト制）
時間外労働	あり
時間外月平均	月平均10時間
36協定特別条項	なし
休憩時間	60分
週休二日制	毎週

待遇・福利厚生

加入保険	雇用労災健康厚生
退職金共済	未加入
定年制	あり（一律 60歳）
再雇用	あり（上限 65歳まで）
勤務延長	なし

働きやすさ・制度

育児休業実績	あり
介護休業実績	なし
看護休暇実績	なし
UIJターン歓迎	非該当
労働組合	なし
就業規則(正社員)	あり
就業規則(パート)	あり

選考プロセス

選考方法	面接（予定1回）
書類選考結果通知	記載なし
面接結果通知	面接選考後
応募書類送付方法	記載なし

会社情報

会社名

株式会社広鉄二葉サービス

所在地

広島県広島市南区東雲１丁目２番３０号

設立年

1961年

従業員数

150人

事業内容

病院給食・社員食堂・喫茶・レストラン

ホームページ

記載なし

会社情報詳細

代表者役職	代表取締役
代表者名	濱谷英樹
従業員数(就業場所)	0人
資本金	4,000万円
産業分類	管理，補助的経済活動を行う事業所（７６飲食店）
会社の特長	昭和３６年会社創立以来順調に業績を伸ばし・従業員も大切に・厚い信頼を受ける企業を目指している。

求人特記事項

＊原則・転勤・異動なし。業務請負契約更新による。【業務の変更範囲：変更なし】【求人・求職者の皆様へ広島東職安・広島中央労基署】＊求人票は・雇用契約書ではありません。＊労働条件通知書・雇用契約書等の書面で労働条件を確認しましょう。（労働基準法第１５条第１項より）