店長及び調理長候補（かつれつ亭新居浜店）
株式会社 ありがとうサービス
愛媛県新居浜市西の土居町１丁目４−１ 「かつれつ亭 新居浜店」
月額245,833円〜350,728円
正社員
マイカー通勤可駐車場あり昇給あり退職金あり
14日以上前
新着
調理長候補
奥道後国際観光株式会社 （奥道後壱湯の守）- 給与月額415,000円〜415,000円
- 勤務地愛媛県松山市末町２６７番地１
正社員転勤なしマイカー通勤可駐車場あり昇給あり社会保険完備社宅・寮あり学歴不問オンライン応募可UIJターン歓迎育休取得実績あり外国人活躍中
- 掲載日
- 2026年11月1日
- 有効期限
- 2027年1月31日
- 求人番号
- 38010-35487461
仕事内容
旅館の評価をする上で大切な三本柱に入る仕事です。当旅館は、歴史も古く、松山での知名度は非常に高く、お客様からも多くの支持をいただいています。料理人もおもてなしの一員として誇りを持ち、色々なスタッフと意見を出し合いながら、お客様の大切な記念日をどうすれば最高の一日にしていただけるかを考え、形にしていきます。和食部門では、主に会席料理やバイキング。洋食部門では、バイキングやパーティもあり、色々なシーンに合わせた料理を学ぶ事が出来ます。 仕入管理・原価管理・衛生管理・棚卸管理・部下の育成をお願いします。和食・洋食の部門間でのミーティングもお願いします。 グループ旅館への応援や会議での発表も行っていただきます。 変更範囲：会社の定める業務
勤務条件
勤務地
愛媛県松山市末町２６７番地１
最寄り駅：記載なし
勤務時間
(1)(1)7時00分〜16時00分 (2)(2)13時00分〜22時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル調理師免許 調理業務従事１０年以上
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 記載なし |
|---|---|
| 所要時間 | 記載なし |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 394,200円〜394,200円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 0 円 〜 60,000 円（前年度実績） |
| 賞与 | なし |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | その他 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1年単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均2時間 |
| 36協定特別条項 | あり |
| 休憩時間 | 60分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 財形 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | あり （一律 60歳） |
| 再雇用 | あり （上限 65歳まで） |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 記載なし |
会社情報
会社名
奥道後国際観光株式会社 （奥道後壱湯の守）
所在地
愛媛県松山市末町２６７番地１
設立年
1964年
従業員数
127人
事業内容
旅館業 記念日の宿をコンセプトとして
・独自のサービス
・質の高い接客でおもてなしさせていただいております。
ホームページ
記載なし
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 河上 克之 |
| 従業員数(就業場所) | 62人 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | 今年度昇給率１０％以上！ 宿泊業界ＮО ・１の給与水準を目指す企業で ・更なるキャリアＵＰにチャレンジできる会社です！ |
求人特記事項
「独立開業資金支援制度」あり 本制度では ・料理長 ・副料理長などマネジメント経験を 有する調理人が ・当社の宿泊施設で５年以上勤務後 地域内で独立開業する場合 ・最大１０００万円の独立資金を 支援します。 志と技術を持った料理人が資金面を理由に独立を諦めることなく 当社で育った優秀な調理人が周辺エリアで独立 ・開業することを 通じ ・地域の食の多様化 ・宿泊施設と開業店舗の相互連携の 循環の創出を目指します。 ＊昇給：会社の業績及本人の能力・実績により支給します。 ＊福利厚生について：従業員優待制度・各種祝金・お見舞金制度有 ＊入居可能住宅：あり 単身用：１７，０００円 駐車場利用の場合：２１，０００円 世帯用：１８，０００円 駐車場利用の場合：２１，０００円 ＊マイカー通勤：無料駐車場あり ＊面接時に履歴書（写真貼付）・職務経歴書・ハローワークの紹介状を持参してください。 ＊オンライン自主応募時は紹介状不要。