和食料理人（菊寿し別館）（調理経験５年以上）
（株）菊寿司- 給与月額182,280円〜196,081円
- 勤務地高知県高知市本町１−１−１０ 「菊寿し別館」
正社員以外完全週休2日制マイカー通勤可賞与あり昇給あり正社員登用あり社会保険完備学歴不問年齢不問オンライン応募可UIJターン歓迎外国人活躍中
- 掲載日
- 2026年9月11日
- 有効期限
- 2026年11月30日
- 求人番号
- 39010-20191361
仕事内容
●菊寿し別館にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていただきます。調理経験５年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集しています。
勤務条件
勤務地
高知県高知市本町１−１−１０ 「菊寿し別館」
最寄り駅：ＪＲ高知駅 から 徒歩15分
勤務時間
(1)6時00分〜15時00分
休日
月その他
応募条件
必要な経験・スキル調理経験５年以上
・魚をさばける方
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 2人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間なし |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めあり |
| 契約更新の可能性 | 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） |
| 契約更新の条件 | 就業実態による |
| 正社員登用 | あり |
| 正社員登用実績 | なし |
| 必要なPCスキル | カレンダー入力・閲覧・注文作業 |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 徒歩 |
|---|---|
| 所要時間 | 15 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 なし |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲 |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 日給 |
|---|---|
| 基本給 | 182,280円〜196,081円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 昇給率 1月あたり 0.00％ 〜 10.00％（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末以外） 毎月 20 日 |
| 賃金支払日 | 固定（月末） |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 記載なし |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均20時間 |
| 36協定特別条項 | なし |
| 休憩時間 | 120分 |
| 週休二日制 | 毎 週 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | なし |
| 再雇用 | なし |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | なし |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定2回） |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 記載なし |
会社情報
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役社長 |
|---|---|
| 代表者名 | 中田 陽子 |
| 従業員数(就業場所) | 4人 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 産業分類 | すし店 |
| 会社の特長 | 創業６０余年。高知市中心街に寿司屋４店舗を営業中です。３代目現社長をはじめ ・３０〜４０代の主力社員を中心に ・１０〜７０代の幅広い年齢層が活躍しているアットホームな会社です。 |
求人特記事項
＊マイカー通勤：駐車場要相談 ＊交通費は会社規定による（勤務場所より５キロ以上から支給） ＊昇給・賞与は勤務評価・実績によります（年二回実施） ＊最初の数日間は加工場で勤務していただきます。 就業時間：７：００〜１５：００（休憩６０分） 就業場所：７：００〜１０：００は加工場 １０：００〜１５：００は店舗・菊寿司別館 休日：配属先店舗の休みに準ずる 給与：日給８，４００円〜 詳細については面談により決定 ＊制服貸与 ＊従業員割引制度あり ＊定期健康診断あり ＊食事補助 ＊誕生月招待制度 ※入社後は ・これまでに培った和食の技術 ・特に魚をさばく技術を活かし ・即戦力として活躍しつつ ・キャリアの幅を広げていただきます。和食経験を土台とした寿司技術の習得にも ・積極的に挑戦していただきます。 ※機械では真似できない「人の食」の感動を。培った専門技術を活かし ・これから価値が増す「寿司技術」も習得し ・料理人としての未来を切り開きましょう。 【オンライン自主応募可】 オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状不要