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調理人／心に残るおもてなしの料理を提供

株式会社稲佐山観光ホテル

給与月額205,560円〜248,385円
勤務地長崎県長崎市曙町４０−２３

正社員転勤なしマイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり退職金あり社会保険完備学歴不問育休取得実績あり

掲載日: 2026年11月5日
有効期限: 2027年1月31日
求人番号: 42010-16507361

仕事内容

人柄と周囲への気配りを重視した採用を行っていますチームの雰囲気を明るく整え、若いスタッフを支えながら一緒に調理部を盛り上げてくださる方を募集しています。・募集のポイント上長の指示のもと、仕込みから盛り付けまでの流れを把握し現場の中心としてスムーズな調理進行を支えていただきます。・お任せする具体的な業務調理・仕上げ：会席料理、宴会料理、朝食の調理全般進行管理：仕込みから盛り付けまでの段取り調整スタッフフォロー：若手への声かけ、育成 ※変更範囲：会社が定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務条件

勤務地

長崎県長崎市曙町４０−２３

最寄り駅：長崎駅から車10分

勤務時間

(1)(1)8時00分〜19時30分 (2)(2)4時00分〜13時00分

休日

その他

応募条件

必要な経験・スキル調理業務の経験が５年以上ある方（和食経験は尚可）若手育成経験者歓迎

基本情報

求人区分	一般
派遣・請負	派遣・請負ではない
募集理由	増員
採用人数	1人

雇用条件

試用期間	試用期間あり
雇用期間の定め	雇用期間の定めなし
契約更新の可能性	記載なし
契約更新の条件	記載なし
正社員登用	記載なし
正社員登用実績	記載なし
必要なPCスキル	記載なし
免許種別	（AT限定可）

勤務地詳細

交通手段	車
所要時間	10
マイカー通勤	可
駐車場	駐車場あり
転勤の可能性	なし
在宅勤務	非該当
受動喫煙対策	喫煙室設置

給与・手当

賃金形態	月給
基本給	205,560円〜248,385円
固定残業代	なし
昇給	あり
昇給金額率	記載なし
賞与	あり
賃金締切日	固定（月末）
賃金支払日	固定（月末以外）翌月 15 日

労働時間・休日

就業時間区分	変形労働時間制（1か月単位）
時間外労働	あり
時間外月平均	月平均20時間
36協定特別条項	あり
休憩時間	60分
週休二日制	その他

待遇・福利厚生

加入保険	雇用労災健康厚生財形
退職金共済	未加入
定年制	あり（一律 60歳）
再雇用	あり（上限 65歳まで）
勤務延長	なし

働きやすさ・制度

育児休業実績	あり
介護休業実績	あり
看護休暇実績	あり
UIJターン歓迎	非該当
労働組合	なし
就業規則(正社員)	あり
就業規則(パート)	あり

選考プロセス

選考方法	面接（予定1回）
書類選考結果通知	記載なし
面接結果通知	面接選考後
応募書類送付方法	記載なし

会社情報

会社名

株式会社稲佐山観光ホテル

所在地

長崎県長崎市曙町４０−２３

設立年

1949年

従業員数

181人

事業内容

創業８５年となる稲佐山観光ホテルはお客様の思い出に残るホテルとして・長崎の美しい夜景と・地元の食材を活かした洗練された料理を提供し・年間１１万人を超えるご利用をいただいております

ホームページ

http://www.inasayama.co.jp

会社情報詳細

代表者役職	代表取締役
代表者名	小林秀顕
従業員数(就業場所)	181人
資本金	5,000万円
産業分類	旅館，ホテル
会社の特長	企業理念として・「お客様の思い出に残る心温まる高品質旅館」を掲げ・スタッフのスキルアップを図っています。休憩室を設けスタッフが働きやすい環境づくりも大切に考えています。

求人特記事項

・賞与：年２回（前年度実績１．５ヶ月分）・昇給：あり・残業手当：月の基本労働時間（月１７１．３時間）を超える時間外労働分について支給（例２０時間で３０，０００円程度）・退職金制度：勤続２年以上・家族手当：１０，０００円・有給休暇取得率：６７％現在８０％目標に取り組み中・年間休日：１０８日・転勤：なし・通勤：マイカー通勤可・無料駐車場完備