調理補助
株式会社 ドゥ・ヨネザワ
熊本県熊本市東区西原１丁目１１−３１ 「プラチナマンション聚楽」内レストラン（２階）
時間額1,100円〜1,100円
パート
完全週休2日制土日祝休み転勤なしマイカー通勤可
14日以上前
新着
調理補助
株式会社 ＲＯＣＣＡ- 給与月額250,000円〜250,000円
- 勤務地熊本県熊本市中央区下通１丁目９−２０銀座光琳ビル１階 「魚匠うおたらし 熊本下通店」
正社員転勤なしマイカー通勤可賞与あり昇給あり社会保険完備未経験OK学歴不問年齢不問
- 掲載日
- 2026年11月4日
- 有効期限
- 2027年1月31日
- 求人番号
- 43010-32233861
仕事内容
天草直送の活魚を扱う和食店での調理業務です。調理補助からスタートし、活魚を網ですくうところから魚の捌き方、刺身、日本料理まで基礎から学べます。鯛・ヒラメ・シマアジ・アジ・カワハギ・石鯛など、様々な魚種を扱うため、料理人として幅広い技術を身につけられます。カウンター越しにお客様と接する機会も多く、接客力やコミュニケーション力も自然と磨けます。未経験者歓迎。２８歳の若手板長が丁寧に指導します。将来、板長や独立を目指したい方も歓迎します。ＡＩでは代替できない一生モノの技術を身につけ、料理人として成長できる環境です。 《業務の変更範囲：会社の定める業務》
勤務条件
勤務地
熊本県熊本市中央区下通１丁目９−２０銀座光琳ビル１階 「魚匠うおたらし 熊本下通店」
最寄り駅：記載なし
勤務時間
(1)13時00分〜22時00分
休日
日
応募条件
必要な経験・スキル記載なし
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 欠員補充 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 記載なし |
|---|---|
| 所要時間 | 0 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 なし |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 220,000円〜220,000円 |
| 固定残業代 | あり |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 10,000 円 〜 20,000 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 20 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 記載なし |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均20時間 |
| 36協定特別条項 | なし |
| 休憩時間 | 120分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | なし |
| 再雇用 | なし |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | なし |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | 非該当 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 記載なし |
会社情報
会社名
株式会社 ＲＯＣＣＡ
所在地
熊本県熊本市中央区水前寺１丁目２２−１５−４０７
設立年
2015年
従業員数
4人
事業内容
焼肉店・韓国料理店・海鮮居酒屋などの飲食店を運営しています。地域のお客様に愛されるお店づくりを目指し
・食を通じて笑顔を届けています。
ホームページ
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 安武 久雄 |
| 従業員数(就業場所) | 2人 |
| 資本金 | 850万円 |
| 産業分類 | その他の飲食店 |
| 会社の特長 | 年齢や社歴ではなく ・努力と成果を正当に評価。できることが増えれば昇給・昇格へ反映。挑戦を応援し ・成長を実感できる会社です。 |
求人特記事項
まずは職場見学だけでも大歓迎です。実際に活魚を扱う現場や職場の雰囲気をご覧いただき ・ご納得いただいた上でご応募ください。