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【請】和食調理スタッフ（正社員・経験者）
季節の色 ｓｈｕｈａｒｉ- 給与月額300,000円〜350,000円
- 勤務地大分県別府市明礬４組
正社員転勤なしマイカー通勤可駐車場あり学歴不問年齢不問UIJターン歓迎
- 掲載日
- 2026年10月28日
- 有効期限
- 2026年12月31日
- 求人番号
- 44020-07373661
仕事内容
＊別府市明礬の旅館厨房で、和食の調理業務を担当していただきます。料理長募集ではなく、厨房を支える経験者の募集です。和食、日本料理、旅館、ホテル、割烹などでの調理経験がある方を歓迎します。 ・夕食（会席料理）および朝食の調理 ・魚の下処理、刺身、焼物、煮物、揚物などの調理 ・仕込み、盛り付け ・食材の管理、厨房内の清掃など ＊変更範囲：変更なし ＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。
勤務条件
勤務地
大分県別府市明礬４組
最寄り駅：別府駅 から 車20分
勤務時間
(1)(1)7時00分〜16時00分 (2)(2)12時00分〜21時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル和食・日本料理・旅館・ホテル・割烹等での調理経験 魚の下処理
・刺身
・焼物
・煮物
・揚物等の基本的な和食調理ができる方
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 請負 |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 車 |
|---|---|
| 所要時間 | 20 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 屋内禁煙 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 300,000円〜350,000円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | なし |
| 昇給金額率 | 記載なし |
| 賞与 | なし |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 20 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 交替制（シフト制） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均30時間 |
| 36協定特別条項 | なし |
| 休憩時間 | 60分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | なし |
| 再雇用 | なし |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | 該当者なし |
|---|---|
| 介護休業実績 | 該当者なし |
| 看護休暇実績 | 該当者なし |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | なし |
| 就業規則(パート) | なし |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 記載なし |
会社情報
会社名
季節の色 ｓｈｕｈａｒｉ
所在地
大分県別府市大字野田７１０番地の２
設立年
2025年
従業員数
14人
事業内容
旅館における和食調理・厨房業務の受託
・飲食店の運営
ホームページ
記載なし
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表 |
|---|---|
| 代表者名 | 松橋 晃 |
| 従業員数(就業場所) | 6人 |
| 資本金 | 記載なし |
| 産業分類 | 専門料理店 |
| 会社の特長 | 日本料理の技術を活かし ・旅館の夕食・朝食の調理 ・献立作成 ・厨房運営を行っています。 |
求人特記事項
別府市明礬の旅館厨房で ・和食調理スタッフを募集しています。 料理長の募集ではなく ・厨房を支えていただける経験者の募集です。 会席料理を中心に ・魚の下処理 ・刺身 ・焼物 ・煮物 ・揚物など ・これまでの和食調理の経験を活かしていただけます。 旅館・ホテル・日本料理店・割烹などでの調理経験がある方を歓迎します。 これまでの経験を活かしながら ・長く一緒に働いていただける方をお待ちしています。