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調理員（副料理長・料理長候補）／和食
株式会社 峽雲荘- 給与月額262,500円〜300,700円
- 勤務地岩手県八幡平市松尾寄木松川温泉
正社員転勤なしマイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり社会保険完備社宅・寮あり学歴不問オンライン応募可
- 掲載日
- 2026年11月6日
- 有効期限
- 2027年1月31日
- 求人番号
- 03010-22290761
仕事内容
八幡平国立公園の秘湯の宿で、お客様のお食事づくりを担っていただきます。お客様は全国各地からいらっしゃり、海外からのお客様も増えています。連泊の方やリピーターの方も多いため、和食を軸にしながら、日々変化をつけた献立をお出ししています。料理には、山菜やきのこ、川魚、お肉など、岩手・八幡平の地元のものをできるだけ使い、手作りでお出ししています。これからもこの土地の食材を活かした料理を出し続けていきたいと考えています。入社後は料理長のもとで、仕込み・調理・盛り付けに加えて献立づくりや仕入れにも関わっていただきます。料理長の引退を見据え、将来は調理場の責任者として、献立・仕入れ・原価管理・後進の育成をお任せしたいと考えています。【変更範囲：会社の定める業務】
勤務条件
勤務地
岩手県八幡平市松尾寄木松川温泉
最寄り駅：記載なし
勤務時間
(1)8時00分〜18時00分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル旅館・ホテル・和食店での調理経験。副料理長・二番手・献立作成の経験がある方は優遇
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 欠員補充 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めなし |
| 契約更新の可能性 | 記載なし |
| 契約更新の条件 | 記載なし |
| 正社員登用 | 記載なし |
| 正社員登用実績 | 記載なし |
| 必要なPCスキル | 記載なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 記載なし |
|---|---|
| 所要時間 | 記載なし |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
給与・手当
| 賃金形態 | 月給 |
|---|---|
| 基本給 | 256,500円〜290,700円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1月あたり 6,840 円 〜 17,100 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 5 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 変形労働時間制（1か月単位） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均20時間 |
| 36協定特別条項 | なし |
| 休憩時間 | 120分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
|---|---|
| 退職金共済 | 加入 |
| 定年制 | あり （一律 60歳） |
| 再雇用 | あり （上限 65歳まで） |
| 勤務延長 | あり （上限 65歳まで） |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | なし |
|---|---|
| 介護休業実績 | なし |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | 非該当 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 郵送 求職者マイページ |
会社情報
会社名
株式会社 峽雲荘
所在地
岩手県八幡平市松尾寄木松川温泉
設立年
1980年
従業員数
12人
事業内容
旅館業（客室２４室） 一泊二食付のお泊りの他
・日帰り入浴
・休憩
・自炊部もあります。 日本秘湯を守る会
・地温泉・湯守の会の会員です。
ホームページ
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役 |
|---|---|
| 代表者名 | 高橋 俊彦 |
| 従業員数(就業場所) | 12人 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | 八幡平国立公園の中 ・標高８７５ｍに建つ秘湯の宿。源泉かけ流しの白濁した硫黄泉 ・地熱の蒸気による暖房 ・地元の食材を使った手作りの料理で ・全国や海外からのお客様をお迎えしています。 |
求人特記事項
私共の宿は八幡平国立公園の中 ・標高８７５ｍにある秘湯です。小さな宿ですが ・全国や海外からお客様がいらっしゃり ・リピーターの方も多い和やかな宿です。紅葉の時期などの繁忙期は忙しくなりますが ・スタッフで力を合わせてお客様をお迎えしています。 ・住み込み可：館内に単身用の住居あり。水道光熱費は会社負担 ・温泉も利用できます。 ・退職金：中小企業退職金共済（中退共）に加入しています。 ・見学や面談だけでも歓迎します。