惣菜調理スタッフ（温泉旅館・セントラルキッチン）
株式会社 龍氣
新潟県南魚沼市小栗山２３１０番地 心と体の保養の宿 龍氣
月額230,900円〜261,000円
正社員
転勤なしマイカー通勤可駐車場あり賞与あり
14日以上前
惣菜調理スタッフ（温泉旅館・セントラルキッチン）
株式会社 龍氣- 給与時間額1,220円〜1,300円
- 勤務地新潟県南魚沼市小栗山２３１０番地 株式会社 龍氣
パート転勤なしマイカー通勤可駐車場あり賞与あり昇給あり正社員登用あり学歴不問年齢不問UIJターン歓迎育休取得実績あり
- 掲載日
- 2026年10月6日
- 有効期限
- 2026年12月31日
- 求人番号
- 15120-04338261
仕事内容
自社の料理人や外部シェフから共有されたレシピをもとに、 決められた手順で 地場食材の惣菜やおばんざいの調理・盛り付けを行います。 家庭料理より一歩専門寄りの内容で、 マニュアルに沿って安定した品質の料理を作ります。 チームで分業しながら、給食やスーパー惣菜に近いリズムで、 一人に負担が集中しない体制です。 経験よりも、料理が好きで、「おいしい」の声を聴きたくて、 丁寧に取り組める方を大切にしています。
勤務条件
勤務地
新潟県南魚沼市小栗山２３１０番地 株式会社 龍氣
最寄り駅：ＪＲ上越線 六日町駅 から 車15分
勤務時間
(1)(1)6時15分〜12時00分 (2)(2)13時45分〜19時30分
休日
その他
応募条件
必要な経験・スキル調理師・栄養士経験ある方歓迎
基本情報
| 求人区分 | 一般 |
|---|---|
| 派遣・請負 | 派遣・請負ではない |
| 募集理由 | 増員 |
| 採用人数 | 1人 |
雇用条件
| 試用期間 | 試用期間あり |
|---|---|
| 雇用期間の定め | 雇用期間の定めあり |
| 契約更新の可能性 | 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） |
| 契約更新の条件 | 勤務態度・能力などに問題なければ ・基本的に更新します。 |
| 正社員登用 | あり |
| 正社員登用実績 | ２名 |
| 必要なPCスキル | なし |
| 免許種別 | （AT限定可） |
勤務地詳細
| 交通手段 | 車 |
|---|---|
| 所要時間 | 15 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 駐車場 | 駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 在宅勤務 | 非該当 |
| 受動喫煙対策 | 喫煙室設置 |
給与・手当
| 賃金形態 | 時給 |
|---|---|
| 基本給 | 1,220円〜1,300円 |
| 固定残業代 | なし |
| 昇給 | あり |
| 昇給金額率 | 金額 1時間あたり 0 円 〜 120 円（前年度実績） |
| 賞与 | あり |
| 賃金締切日 | 固定（月末） |
| 賃金支払日 | 固定（月末以外） 翌月 15 日 |
労働時間・休日
| 就業時間区分 | 交替制（シフト制） |
|---|---|
| 時間外労働 | あり |
| 時間外月平均 | 月平均10時間 |
| 36協定特別条項 | なし |
| 休憩時間 | 30分 |
| 週休二日制 | その他 |
待遇・福利厚生
| 加入保険 | 労災 |
|---|---|
| 退職金共済 | 未加入 |
| 定年制 | なし |
| 再雇用 | なし |
| 勤務延長 | なし |
働きやすさ・制度
| 育児休業実績 | あり |
|---|---|
| 介護休業実績 | あり |
| 看護休暇実績 | なし |
| UIJターン歓迎 | ＵＩＪターン歓迎 |
| 労働組合 | なし |
| 就業規則(正社員) | あり |
| 就業規則(パート) | あり |
選考プロセス
| 選考方法 | 面接（予定1回） 書類選考 |
|---|---|
| 書類選考結果通知 | 記載なし |
| 面接結果通知 | 面接選考後 |
| 応募書類送付方法 | 郵送 |
会社情報
会社情報詳細
| 代表者役職 | 代表取締役社長 |
|---|---|
| 代表者名 | 石坂 岳寛 |
| 従業員数(就業場所) | 18人 |
| 資本金 | 6,500万円 |
| 産業分類 | 旅館，ホテル |
| 会社の特長 | 薬石風呂や塩風呂などが有り ・日帰り入浴も出来る温泉宿。 客室数２６室 収容人数１２６人 |
求人特記事項
・応募前の職場見学可。実際の厨房や作業内容をご覧いただけます。 ・マニュアルに沿ったレシピ調理や加工が中心で ・家庭料理よりは 一歩専門寄りの内容のため ・料理が好きな方にとても向いています。 ・給食 ・スーパー惣菜 ・飲食チェーン等の経験が活かせます。 ・朝食の農家飯バイキングに出す地域料理のおばんざいも担当します。 ・下処理・仕込・加工など惣菜業務全般が主なので接客業務はほぼありません。 ・食事会場・調理業務に関わるため ・派手なネイル・マニキュア・香水・勤務中の喫煙はご遠慮ください。 ・制服貸与。調理用具はすべて職場で用意しております。 ※ご自身の包丁を使用したい方は持参も可能です。 ＊変更範囲：変更なし